Tea Party

Kerli - Tea Party (Juli 2019).

Anonim
Auf der Suche nach Entspannung vor Ablenkung? Es ist so nah wie eine Tasse Tee.

ZEIT: 10 Minuten

Im Laufe der Jahre, in denen ich die Samovar Tea Lounge in San Francisco betrieben habe, habe ich festgestellt, dass das Leben nicht besser wird, wenn wir abgelenkt-surfen online, aktualisieren unseren Status, überprüfen Sie die Nachrichten, in der Regel in unsere Geräte eingetaucht. Das Leben wird besser, wenn wir uns in Echtzeit mit echten Menschen verbinden. Ganz zu schweigen davon, dass wir umso weniger Zeit aufwenden müssen, je mehr wir auf unseren Geräten verbringen. Schreibe etwas. Erstelle etwas. Schmecke etwas.

Das Ritual des Tee-Kochens des Wassers, das Aufbrühen der Blätter und das Trinken der Infusion - tut etwas, was es sonst in diesem Leben so wenig gibt: Es gibt uns eine kleine Pause, eine Pause in der Handlung. Verglichen mit der Nano-Lücke, die wir vielleicht bei einem Stopplicht bekommen oder einen schnellen Espresso ergattern, ist dies die Zeit, in die wir tatsächlich tauchen und genießen können.

Wir reden hier nicht von Stunden. Versuchen Sie 10 Minuten und sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Es muss nicht kompliziert sein. Achte auf jeden Schritt, nimm dir Zeit und du wirst vielleicht feststellen, dass du für den Rest des Tages etwas entspannter, präsent und fröhlich bist.

1. Kaufen Sie guten Tee.Ganzer Tee ist im Allgemeinen frischer und besser schmeckend - Sie bekommen mehr Knall für den Dollar. Achten Sie auf Konsistenz in Größe, Form und Farbe. Ich empfehle nicht aromatisierten Tee, weil es in der Regel bessere Qualität ist. Und es ist ein Bruchteil der Kosten für Teebeutel oder Kaffee.

2. Wenn Sie das Wasser kochen,kochen Sie einfach das Wasser. Tue nichts anderes. Wenn Sie einen Glaskessel haben, beobachten Sie, wie sich die Blasen von winzig zu groß zu brodeln entwickeln. Achten Sie auf Ihren Atem und lassen Sie diese Erfahrung den Ton angeben. Die Erde ist hauptsächlich Wasser. Du bist meistens Wasser. Wasser ist ein Wunder und ebenso Wärme. Genieße sie.

3. Etwa 1 Tasse abgekochtes Wasserzu 1 gehäuften Esslöffel Tee hinzufügen. Steile die Blätter für nur 1 Minute. Ich verwende gerne eine großzügige Menge Teeblätter, um ihren Geschmack und ihr Koffein zu maximieren und sie schnell zu brühen. Beachten Sie, dass der Dampf aufsteigt. Beachten Sie die Aromen, die aus Ihrer Tasse entstehen. Atme leicht.

4. Entfernen Sie die Infusion und setzen Sie sich mit dem Tee2 Minuten lang hin. Lassen Sie es leicht abkühlen und beachten Sie die Farbe des Gebräus. Genieße das Aroma in der Luft. Fühle die Keramik in deiner Hand. Schätzen Sie die Tatsache, dass diese Infusion durch Tausende von Kilometern entfernt möglich war, die die Blätter gepflückt haben.

5. Jetzt ist es Zeit, deinen Tee zu trinken.Schlucke langsam. Achten Sie auf die Temperatur. Ist es heiß, warm oder cool? Beachten Sie den Geschmack. Ist es erdig oder grasig oder blumig? Wie fühlt sich der Körper des Tees in deinem Mund an? Cremig und voll, trocken und dünn, schwer oder leicht? Sie werden vielleicht bemerken, dass die Zeit, die Sie brauchen, um nur eine Aktivität zu genießen, alle anderen in Ihrem Tag bereichert. Das liegt nicht daran, dass sich die Aktivitäten geändert haben. Aber Sie haben.

Dieser Artikel erschien auch in der Oktober 2013 Ausgabe von Magazin.